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The microbiology of milk

edited by R.K. Robinson. -- Elsevier Applied Science, 1981. -- (Dairy microbiology / edited by R.K. Robinson ; v. 1). <BB05049374>
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edited by R.K. Robinson. -- Elsevier Applied Science, 1981. -- (Dairy microbiology / edited by R.K. Robinson ; v. 1). <BB05049374>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 1F 書庫 648.12/D134/1 20598501 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 1F 書庫
請求記号 648.12/D134/1
資料ID 20598501
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The microbiology of milk / edited by R.K. Robinson
出版・頒布事項 London : Elsevier Applied Science , c1981
形態事項 x, 258 p. : ill ; 23 cm
巻号情報
ISBN 0853349487
書誌構造リンク Dairy microbiology / edited by R.K. Robinson <BB05220818> v. 1//b
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA00703875
本文言語コード 英語
著者標目リンク Robinson, R. K. (Richard Kenneth) <AU00071884>
分類標目 LCC:QR121
分類標目 DC19:637/.01/576
件名標目等 Dairy products. Microorganisms
件名標目等 Dairy microbiology
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