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Analysis of food carbohydrate

edited by G.G. Birch. -- Elsevier Applied Science Publishers, 1985. <BB05061300>
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Analysis of food carbohydrate

edited by G.G. Birch. -- Elsevier Applied Science Publishers, 1985. <BB05061300>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 1F 書庫 498.53/B617 20695247 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 1F 書庫
請求記号 498.53/B617
資料ID 20695247
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Analysis of food carbohydrate / edited by G.G. Birch
出版・頒布事項 London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers , c1985
形態事項 viii, 311 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 0853343543
注記 Includes bibliographies and index
学情ID BA0075456X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Birch, G. G. (Gordon Gerard) <AU00143929>
分類標目 LCC:TX553.C28
分類標目 DC19:641.1/3
件名標目等 Food -- Analysis
件名標目等 Carbohydrates -- Analysis
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