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Developments in food preservation

edited by Stuart Thorne ; 1 - 5. -- Elsevier Applied Science, 1981. -- (Developments series). <BB05046171>
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Developments in food preservation

edited by Stuart Thorne ; 1 - 5. -- Elsevier Applied Science, 1981. -- (Developments series). <BB05046171>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 4 本館 1F 書庫 588.9/D489/4 20563542 0件
No. 0001
巻号 4
所蔵館 本館
配置場所 1F 書庫
請求記号 588.9/D489/4
資料ID 20563542
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Developments in food preservation / edited by Stuart Thorne
出版・頒布事項 London : Elsevier Applied Science , c1981-c1989
形態事項 5 v. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 0853349797
巻号情報
巻次等 2
ISBN 0853342121
巻号情報
巻次等 3
ISBN 0853343845
巻号情報
巻次等 4
ISBN 1851660305
巻号情報
巻次等 5
ISBN 1851662596
書誌構造リンク Developments series <BB05218827>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA00760325
本文言語コード 英語
著者標目リンク Thorne, Stuart <AU00071564>
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