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The food system : a guide

Geoff Tansey & Tony Worsley. -- Earthscan, 1995. <BB05065641>
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The food system : a guide

Geoff Tansey & Tony Worsley. -- Earthscan, 1995. <BB05065641>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 1F 書庫 611.3/T168 20740271 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 1F 書庫
請求記号 611.3/T168
資料ID 20740271
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The food system : a guide / Geoff Tansey & Tony Worsley
出版・頒布事項 London : Earthscan , 1995
形態事項 xi, 259 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 1853832774
注記 "An Earthscan original"--Back cover
注記 Includes bibliographical references (p. 250-251) and index
学情ID BA25600169
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Tansey, Geoff <AU00143017>
著者標目リンク Worsley, Tony <AU00143018>
分類標目 DC20:363.856
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等 Food supply
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Nutrition policy
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