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Biotechnology of aroma compounds

volume editor, R.G. Berger ; with contributions by J.A.M. de Bont ... [et al.]. -- Springer, 1997. -- (Advances in biochemical engineering/biotechnology ; 55). <BB05061520>
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Biotechnology of aroma compounds

volume editor, R.G. Berger ; with contributions by J.A.M. de Bont ... [et al.]. -- Springer, 1997. -- (Advances in biochemical engineering/biotechnology ; 55). <BB05061520>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 1F 書庫 579.908/A244/55 20697564 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 1F 書庫
請求記号 579.908/A244/55
資料ID 20697564
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Biotechnology of aroma compounds / volume editor, R.G. Berger ; with contributions by J.A.M. de Bont ... [et al.]
出版・頒布事項 Berlin : Springer , 1997
形態事項 xii, 274 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 3540614826
書誌構造リンク Advances in biochemical engineering/biotechnology <BB05311280> 55//b
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA29342881
本文言語コード 英語
著者標目リンク Berger, R. G. <AU00144109>
著者標目リンク Bont, J. A. M. de <AU00144110>
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