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Economic changes in the baking industry

Charles C. Slater. -- American Bakers Association, 1958. <BB05091545>
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Economic changes in the baking industry

Charles C. Slater. -- American Bakers Association, 1958. <BB05091545>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 1F 書庫 332.53/S631 20874130 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 1F 書庫
請求記号 332.53/S631
資料ID 20874130
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Economic changes in the baking industry / Charles C. Slater
出版・頒布事項 Chicago, Ill. : American Bakers Association , 1958
形態事項 x,73 p. : ill. ; 24 cm
注記 Published as a supplement to Baking in America, Northwestern University Press, Evanston, Illinois, 1956
学情ID BA35535121
本文言語コード 英語
著者標目リンク Slater, Charles C. <AU00135060>
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