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The potato : from the Andes in the sixteenth century to fish and chips, the story of how a vegetable changed history

Macmillan, 1999. <BB05113526>
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The potato : from the Andes in the sixteenth century to fish and chips, the story of how a vegetable changed history

Macmillan, 1999. <BB05113526>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 1F 書庫 383.8/Z94 21095543 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 1F 書庫
請求記号 383.8/Z94
資料ID 21095543
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The potato : from the Andes in the sixteenth century to fish and chips, the story of how a vegetable changed history
出版・頒布事項 London : Macmillan , 1999
形態事項 xv, 304 p. : map ; 19 cm
巻号情報
ISBN 0333750640
注記 Includes bibliographical references
学情ID BA42300230
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Zuckerman, Larry, 1952- <AU00123218>
分類標目 DC21:909.08
件名標目等 Potatoes -- History
件名標目等 History, Modern
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