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老化抑制と食品 : 抗酸化・脳・咀嚼

独立行政法人食品総合研究所編. -- アイピーシー, 2002. <BB03624983>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 薬学部分館 閉架 498.58/Sh96 10959566 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 薬学部分館
配置場所 閉架
請求記号 498.58/Sh96
資料ID 10959566
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 老化抑制と食品 : 抗酸化・脳・咀嚼 / 独立行政法人食品総合研究所編
ロウカ ヨクセイ ト ショクヒン : コウサンカ ノウ ソシャク
出版・頒布事項 東京 : アイピーシー , 2002.2
形態事項 xiii, 457p, : 図版5枚 ; 27cm
巻号情報
ISBN 4901493191
注記 参考文献: 各章末
注記 索引: 巻末
学情ID BA57243913
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品総合研究所||ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ <AU00053442>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 老化||ロウカ