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食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ

アレルギー支援ネットワーク編集. -- みらい, 2011. -- (アレルギー大学テキスト). <BB03604656>
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食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ

アレルギー支援ネットワーク編集. -- みらい, 2011. -- (アレルギー大学テキスト). <BB03604656>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 薬学部分館 開架 374.94/A41 79016301 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 薬学部分館
配置場所 開架
請求記号 374.94/A41
資料ID 79016301
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ / アレルギー支援ネットワーク編集
ショクモツ アレルギー ノ キソ ト タイオウ : イガク ショクヒン エイヨウガク ショクイク カラ マナブ
出版・頒布事項 岐阜 : みらい , 2011.5
形態事項 10, vii, 183p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784860152406
書誌構造リンク アレルギー大学テキスト||アレルギー ダイガク テキスト <BB05244886>//a
その他の標題 原タイトル:よくわかるやさしく作れるアレルギー対応給食
ヨク ワカル ヤサシク ツクレル アレルギー タイオウ キュウショク
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食物アレルギーの基礎と対応 : 医学食品栄養学食育から学ぶ
ショクモツ アレルギー ノ キソ ト タイオウ : イガク ショクヒン エイヨウガク ショクイク カラ マナブ
注記 監修: 宇理須厚雄
注記 参考資料: p175-176
注記 用語解説: p177-180
注記 「よくわかるやさしく作れるアレルギー対応給食」(つむぎ出版 2007年刊)の改題改訂
学情ID BB06009938
本文言語コード 日本語
著者標目リンク アレルギー支援ネットワーク
アレルギー シエン ネットワーク <>
著者標目リンク 宇理須, 厚雄
ウリス, アツオ <>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク
件名標目等 食物アレルギー||ショクモツアレルギー
件名標目等 給食||キュウショク
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