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酵素資源余話 : 酵素のおもしろさを尋ねて

一島英治著. -- 東北大学出版会, 2012. <BB03622125>
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酵素資源余話 : 酵素のおもしろさを尋ねて

一島英治著. -- 東北大学出版会, 2012. <BB03622125>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 薬学部分館 閉架 464.5/I17 10958513 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 薬学部分館
配置場所 閉架
請求記号 464.5/I17
資料ID 10958513
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酵素資源余話 : 酵素のおもしろさを尋ねて / 一島英治著
コウソ シゲン ヨワ : コウソ ノ オモシロサ オ タズネテ
出版・頒布事項 仙台 : 東北大学出版会 , 2012.10
形態事項 xii, 158p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784861631993
その他の標題 奥付タイトル:Essay : unique research on Japanese enzymatic resources
注記 参考文献: p137-145
学情ID BB10273951
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 一島, 英治(1934-)||イチシマ, エイジ <AU00024411>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 天然物質の化学 NDC9:439.8
分類標目 生化学 NDC9:464.5
分類標目 科学技術 NDLC:RA84
件名標目等 酵素||コウソ
件名標目等 発酵工業||ハッコウコウギョウ
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