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Old cookery books and ancient cuisine

W. Carew Hazlitt . English cookery books to the year 1850 / Arnold Whitaker Oxford. -- Athena Press, 2016. -- (Athena library of English studies ; pt. 13, v. 53). <BB05256616>
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Old cookery books and ancient cuisine

W. Carew Hazlitt . English cookery books to the year 1850 / Arnold Whitaker Oxford. -- Athena Press, 2016. -- (Athena library of English studies ; pt. 13, v. 53). <BB05256616>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 1F 書庫 383.833/H431 21266711 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 1F 書庫
請求記号 383.833/H431
資料ID 21266711
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Old cookery books and ancient cuisine / W. Carew Hazlitt . English cookery books to the year 1850 / Arnold Whitaker Oxford
出版・頒布事項 Tokyo : Athena Press , 2016
形態事項 271, 192 p. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9784863402294
書誌構造リンク Athena library of English studies <BB05216540> pt. 13, v. 53//a
注記 Reprint (1st work). Originally published: London : Elliot Stock, 1886. (The book-lover's library)
注記 Reprint (2nd work). Originally published: London : Henry Frowde, Oxford University Press, 1913
注記 Bibliography: 6th prelim. page (2nd group)
注記 Includes indexes
注記 ISBN of series pt. 13, vols. 52-56: 9784863402270
学情ID BB21997126
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Hazlitt, William Carew, 1834-1913 <AU00106819>
著者標目リンク Oxford, Arnold Whitaker, b. 1854 <AU00106820>
件名標目等 Cooking -- Bibliography
件名標目等 Cooking -- History
件名標目等 Gastronomy -- Bibliography
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