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体に悪い、悪くない、ホントはどっち? : 体内に取り込む化学物質が気になったから論文1000本読んでみた

ジョージ・ザイダン著 ; 藤崎百合訳. -- 化学同人, 2023. <BB05314846>
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体に悪い、悪くない、ホントはどっち? : 体内に取り込む化学物質が気になったから論文1000本読んでみた

ジョージ・ザイダン著 ; 藤崎百合訳. -- 化学同人, 2023. <BB05314846>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 薬学部分館 開架 498.53/Z1 10991563 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 薬学部分館
配置場所 開架
請求記号 498.53/Z1
資料ID 10991563
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 体に悪い、悪くない、ホントはどっち? : 体内に取り込む化学物質が気になったから論文1000本読んでみた / ジョージ・ザイダン著 ; 藤崎百合訳
カラダ ニ ワルイ ワルクナイ ホント ワ ドッチ : タイナイ ニ トリコム カガク ブッシツ ガ キ ニ ナッタ カラ ロンブン 1000ボン ヨンデ ミタ
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2023.8
形態事項 v, 361p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784759823424
その他の標題 原タイトル:Ingredients : the strange chemistry of what we put in us and on us
その他の標題 異なりアクセスタイトル:体に悪い悪くないホントはどっち : 体内に取り込む化学物質が気になったから論文1000本読んでみた
カラダ ニ ワルイ ワルクナイ ホント ワ ドッチ : タイナイ ニ トリコム カガク ブッシツ ガ キ ニ ナッタ カラ ロンブン 1000ボン ヨンデ ミタ
学情ID BD03735993
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Zaidan, George <AU00147938>
著者標目リンク 藤崎, 百合||フジサキ, ユリ <AU00103795>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 化学薬品||カガクヤクヒン
件名標目等 有害物質||ユウガイブッシツ
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 化学物質||カガクブッシツ
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