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現代の食品化学

並木満夫 [ほか] 共編. -- 三共出版, 1985. <BB03219157>
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現代の食品化学

並木満夫 [ほか] 共編. -- 三共出版, 1985. <BB03219157>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 第2書庫上層 和図書 498.55/G34 10449301 0件
0002 本館 第2書庫上層 和図書 498.55/G34 10651632 0件
0003 本館 B1F 書庫 498.55/G34 10718802 0件
0004 本館 第2書庫上層 和図書 498.55/G34 10909143 0件
0005 薬学部分館 閉架 498.55/G34 10910609 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本館
配置場所 第2書庫上層 和図書
請求記号 498.55/G34
資料ID 10449301
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 本館
配置場所 第2書庫上層 和図書
請求記号 498.55/G34
資料ID 10651632
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 本館
配置場所 B1F 書庫
請求記号 498.55/G34
資料ID 10718802
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 本館
配置場所 第2書庫上層 和図書
請求記号 498.55/G34
資料ID 10909143
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号
所蔵館 薬学部分館
配置場所 閉架
請求記号 498.55/G34
資料ID 10910609
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 現代の食品化学 / 並木満夫 [ほか] 共編
ゲンダイ ノ ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 1985.5
形態事項 v, 266p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782701888
注記 その他の編者: 中村良, 川岸舜朗, 渡邊乾二
注記 参考文献: 各章末
学情ID BN01594981
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 並木, 満夫(1922-)||ナミキ, ミツオ <AU00052271>
著者標目リンク 中村, 良(1931-)||ナカムラ, リョウ <AU00105283>
著者標目リンク 川岸, 舜朗(1931-)||カワギシ, シュンロウ <AU00099377>
著者標目リンク 渡邊, 乾二(1937-)||ワタナベ, ケンジ <AU00105284>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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